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Les baies de cassis sont les fruits d’une plante de la famille des Grossulariacées. On la retrouve à l'état sauvage sur des sols humides et riches en nutriments dans des forêts de feuillus. Le cassis est riche en vitamine C.

Ces baies de Cassis sont naturellement légèrement sucrée et acidulées pour un arôme équilibré.

COMPOSITION NUTRITIONELLE

Taille Du Service  100 g
Calories 350 kcal

Lipides

1,6 g

Glucides

79 g

Fibres

8 g

Protéines

1,1 g

CONSEILS D'UTILISATION

Les baies de cassis peuvent s’ajouter aux yaourts, aux céréales, aux milk-shakes ou mangées directement comme snack.
À conserver dans un endroit frais et sec. Refermer l'emballage après chaque usage pour conserver la fraicheur du produit.

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Le psyllium est très riche en mucilage, une substance végétale constituée de fibres solubles qui gonflent au contact d'un liquide. Cette propriété favorise le transit intestinal et joue sur l'effet de satiété.

Le Psyllium peut être consommé seul avec de l'eau ou inclus dans vos recettes de pains, pancakes, cookies ou crêpes préférées pour plus de fibres.

CONSEILS D'UTILISATION

De part sa nature, le psyllium épaissit au contact de l'eau. Pour obtenir une texture onctueuse et fluide, il est conseillé de diluer 1 cuillère à café de psyllium dans 200 ml de liquide ; l'équivalent d'un grand verre d'eau, de jus de fruits ou d'un bol de soupe. Il est recommandé de répartir les prises (2 à 3 fois par jour).
Dans le cas de difficultés de transit plus importantes ou dans le cadre d'un régime, il est possible d'augmenter le nombre de prises dans la journée. Bien veiller à toujours consommer avec une quantité de liquide suffisante. Eviter une consistance trop épaissie, plus difficile à ingérer.

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