Plante médicinale et aphrodisiaque avant d’entrer en cuisine, le céleri-branche nous régale aujourd’hui de la fin du printemps jusqu'au milieu de l'hiver. Sa saveur marquée et sa texture croquante le rendent tout aussi délicieux cru que cuit. Par petites touches ou en ingrédient vedette, le céleri-branche se prépare et s’accommode avec facilité, tout en vous permettant de faire le plein de vitalité. Alors, prêt ? Croquez !
Apparue sur les rives de la Méditerranée, la blette (également nommée bette) est consommée depuis l’Antiquité. Si sa culture s’est réduite depuis le début du XXe siècle, elle n’en reste pas moins appréciée, pour sa saveur douce et sa texture fondante et on la trouve sur la plupart des marchés. Ce légume très méridional est un délicieux accompagnement qui peut être cuisiné de multiples façons, sans compter qu’il concentre quantité de vertus nutritionnelles.
Toujours disponible et très bon marché, la carotte est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé au Maroc, juste derrière la tomate. Elle renferme de très nombreux minéraux et vitamines. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…
Dans tous les cas, cette plante est riche en antioxydants, du fait de la présence d'acides phénoliques et de flavonoïdes. Elle contient aussi de la vitamine K (une vitamine qui concourt à la coagulation sanguine). Anti-inflammatoire, antibactérienne, antispasmodique, les effets santé de la coriandre sont variés.
Plante annuelle originaire du Caucase ou d’Asie Mineure, l’épinard est devenu populaire en France tardivement. Reconnu pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits énergétiques, il entre dans la composition de plats savoureux. Aliment bien-être, il vaut le coup d’être découvert ou redécouvert pour sa saveur !
Le Miel de Caroubier , également appelé en arabe "Kharoub"est issu de la province de Khenifra, une ville du Moyen Atlas central bâtie sur les deux rives basaltiques de l'Oum Errabia au Maroc.
Riche en oligo éléments et avec un goût agréable et sucré, il possède de nombreuses vertus médicinales et thérapeutiques.
Antiseptique : C'est un antiseptique des voies respiratoires et urinaires.
Antioxydant: Les polyphénols de la la caroube sont de puissants antioxydants, bénéfique pour la santé.
Troubles digestifs: Il est recommandé pour la régulation de la fonction intestinale ( constipation et diarrhées).
Le Miel Multifleurs, également appelé en arabe "Zouhour ", est issu de la région de El Gantour au Maroc.
Récolté dans cette merveilleuse région du Maroc, ses propriétés thérapeutiques sont nombreuses.
Antiseptique : Il aide à prévenir la croissance des bactéries
Antispasmodique: Il prévient les spasmes et douleurs menstruelles.
Aussi, il permet de lutter contre la fatigue grâce à ses vertus tonifiantes.
Le pollen d'abeille est composé de petites boulettes produites par les abeilles lorsqu'elles mélangent leur nectar aux grains microscopiques du pollen de fleurs qu'elles récoltent. Au maximum 50% du pollen d'abeille est collecté lors de l'entrée des abeilles dans la ruche, de sorte qu’il en reste suffisamment aux abeilles mêmes.
Le pollen d'abeille contient des antioxydants et des acides aminés essentiels. De plus, il est riche en vitamines B. Le pollen d'abeille renforce notre vitalité et nos défenses naturelles et soutient notre immunité.
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Pollen Granulé Bio - Purasana 250g |
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| Taille Du Service | 100 g |
| Calories | 345 kcal |
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Lipides |
6,56 g |
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Glucides |
58 g |
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Fibres |
12 g |
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Sucre |
0 g |
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Protéines |
14,2 g |
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